LEBENSLAUF
KURZFASSUNG:
KV, Gastronom, Retailer, Hotelier, Gastronomieberater, Kommunikationsberater.
2001 bis heute
WAHRNEHMUNGSGESTALTER
11/2013 bis 04/2026
GASTROUNTERNEHMER
Geschäftsführer, Teilhaber, VR-Präsident
gastromotions AG
Restaurantbetrieb (www.esquina.ch)
2009-2013
MITGLIED VON STORYPIX
Kommunikationsagentur
2009-2018
DELEGIERTER DES VR
Marina Gastro AG
2002-2009
MANAGEMENT MANDAT / GESCHÄFTSFÜHRER
Marina Lachen
Marina Gastro AG, vormals al porto Lachen GmbH
2002-2013
GRÜNDUNGSMITGLIED VON GASTROFORCE
Gastronomieberatungs-Pool
1999-2001
LEITER EVENTS & INTERNE KOMMUNIKATION
Passaggio Holding / Autogrill / Starbucks
1993-1999
MITGRÜNDER / TEILHABER
Cadima Trading AG & Tradima GmbH
Fashion- und Sportartikelhandel, Retail & Wholesale
Retail-Shops "Wild Side" in Schaffhausen, Winterthur und Dübendorf
sowie "Plantarium" in Wallisellen
1992-1993
WELTREISE
Mit Rucksack & Fahrrad unterwegs: Einmal rund um den Globus
1989-1991
DIREKTOR; NELSON PUBS GRUPPE SCHWEIZ
1988-1989
REGIONALLEITER; NELSON PUBS SCHWEIZ
1987
TOUR OPERATING CLERK
Allied Tours Inc., New York, NY, USA
1983-1986
KAUFMÄNNISCHE LEHRE
Mövenpick Hotel Opfikon-Glattbrugg
AUS- & WEITERBILDUNG
Kaufmännische Lehre
Marketingplaner am SAWI
PR-Fachmann am SPRI
Hotel-Management-Kurse, Cornell University Ithaca, NY
Div. Kurse am Medienausbildungszentrum MAZ
Sprachen: D, E, F, SP
AUSZEICHNUNGEN
2021-2024: Rating 4.9 von 5.0
Swiss Guest Awards mit eigenem Betrieb "la esquina"
2013: "Best of Swiss Gastro Award"
Gesamtsieger "Master" für das Konzept
"THE STEAKHOUSE", Lachen
2009: "Seminarhotel des Jahres" Midena/Fona Verlag;
als Geschäftsführer der Marina Lachen
VERWALTUNGSRATSMANDATE
VRP: Gastromotions AG
8304 Wallisellen
VR: New Foods AG
8303 Bassersdorf
www.zapote.ch
VR: Jeans.ch AG
8117 Fällanden
www.jeans.ch
